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辛み大根

2014.09.30 13:51|ご飯

今日のお昼はザルそばに・・・草取りをしていたのとカロリーオフの
ためもあり辛み大根でさっぱりと。この辛み大根は自家産です。
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今日のは四季どり辛味大根をお盆過ぎに蒔いたもので
余り大きくならない種類の物らしく掌サイズでした。
(写真撮り忘れたけど袋と同じでした)
ちょっと馬鹿にしてと言うか沢山入れたら二人で”辛ーい!!”
こめかみにキーンとくる位の辛さで気に入りました。
ザルそばやサバとかのこってりの魚にもピッタリ!!
何故か今頃にしかお店にも出ないのよね・・・ザルそばに
合うのにね。
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希少糖GOLDのモニターに応募

2014.09.30 13:38|モニター
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【太田胃散】ビタミンCが入った次世代レアシュガースウィートシロップ希少糖Gold
いつからでしょうか?甘い物を食べたり飲んだりして罪悪感を感じる
ようになったのは・・・自分の年齢と体重を考えるとね・・・
希少糖って今年テレビで観て知りましたが 私のようなおばさんに
優しそうな糖分ですね。是非 試してみたいと思ってモニターに
応募しました。甘い物を食べたり飲んだり体の事を気にせずに
いた若き頃に戻りたいけど  それは無理だから せめて・・・ね。

イチジク

2014.09.29 10:15|保存食
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岩手県南に住む叔母からイチジクが届きました。昨年は
実つきが悪かったとキューイフルーツと共に1個だけ来たので
今年の量の多さに驚き!!早速 割って食べたら甘くて美味しい!!
ジャムにしようかこのままパンに入れて焼こうか考え中!!
美味しいイチジクをありがとう!ごちそう様でした!

敬老の日

2014.09.28 22:16|おやつ
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先日 息子が”敬老の日”の和菓子を買って来て
くれました・・・早速 お抹茶で頂きました。DSC02680.jpg
孫を持ったから祝ってもらえる日です・・・特別 甘かったような!
可愛い孫がいるだけでも幸せなのに・・・ありがとう!
そういえば暫くぶりのお抹茶でした、美味しかった!!

ドリアン

2014.09.27 23:13|日々のこと
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先日 訪ねた妹の所で”友達から貰ったの・・・”って・・・
有名なドリアンのドライフルーツ? とキャンディ・・・
ドライの方はバナナのような匂いで
、キャンディもチョッピリ変わった味だけど食べられない
程でもなくて・・・帰宅後息子にあげようとしたら匂いを
嗅いで”無理!!”って・・・そう?   私たち夫婦は
ちょっと癖はあるけれど食べれたのに・・・シンガポールの
お土産のようで以前旅行したことがある妹たちは
その頃食べずに帰国したそうで 今回初めて食べたと。
珍しい物を食べました。

今日の北東北は22度ほどで暖かい日でした。先日から
一緒に暮らしている孫はここ1か月弱 我が家と保育園の
往復だけでお店に行きたそうだったので・・・スーパーと
産直の買い物に行きました。”欲しい、欲しい”も言わず
楽しそうに”これ?”って商品を選んでくれました。ご褒美に
アンパンマンのカレーとシマジローのカレー、ふりかけを
買いました・・・”お昼にカレーを食べる”とご機嫌で帰宅し
ツルツル(にゅう麺)で騙され?お昼ご飯に。可愛い孫の
笑顔に癒され 頑固なこだわりにイラつき・・・恐るべき
2歳児‼! しぶといジイジとバアバと孫の生活は続きます。

まるごとチキンスープカレーのモニターに応募

2014.09.27 22:21|モニター
さらに美味しくなって生まれ変わった『Saihok“まるごとチキン”スープカレー』
スープカレーはまだお店で食べた事がなくて・・・でもチキンと野菜の
カレーは好きなので。北海道発祥のスープカレーはあまり
外食することもないのとお店が中々見つけれないのとで。
そんなスープカレーのモニターに応募しました。

大島椿ヘアーカラートリートメントのモニターに応募

2014.09.26 22:45|モニター
髪・頭皮に優しく、綺麗に白髪染め◇大島椿ヘアカラートリートメントがリニューアル!
自然の成分で作ってあるヘアーカラートリートメントの
モニターを見つけたので応募しました。
化学製品を使った地肌に刺激のあるツンとした嫌な
匂いに悩むことなく使えるなんて・・・
暫く白髪交じりで我慢したりしていましたがこんな
自然の材料で作った物ならば体にも良いでしょうし。
傷んだ髪でも綺麗になるのは 椿油と椿セラミドを
配合しているからとか。
是非 使ってみたいですが・・・

ホタテ・・・今月のお取り寄せ(9月のお魚屋さん)

2014.09.26 22:17|お取り寄せ

今月は届くのが遅かったのですが・・・
ホタテが5枚、ムール貝、サバのみりん干し、サンマのすり身
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凄く大きいのでお茶の缶と比べてみました・・・デッカイ!!
今夜は美味しいお刺身でもと思っていたら夫と息子が
発熱でダウン!!味が解らないから冷凍することに・・・😢
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こちらのムール貝は蒸して食べてと書いてありました・・・
以前 ムール貝をガーリックバターを乗せてエスカルゴ風に
して食べた事がありました・・・美味しかった記憶が。
とりあえずすべて冷凍で・・・早く良くなってね。
決して食い気だけで祈っているのではありません・・・

今日の北東北は22度位でお日様が元気で暖かい
日でした・・・洗濯物もスッキリ乾いて良い気持ちです。
菜園はそろそろ収穫が無くなりつつ・・・冬に向かい
少しだけ野菜を植えました。昨年は遅くて育たなかった
のですが、今年はどうかしら?

収穫を楽しむパンセットのモニターに応募

2014.09.25 14:23|モニター
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時々作るパンはあまり上手じゃありません。けれど安心な
パンです・・・自己満足ですが。
  【アンデルセン】収穫を楽しむパンセット 5名様モニター募集!   
秋の食材が沢山入ったパンのモニターに応募しました。
とにかく美味しそう!!それしかありません!

ハロウィン焼きショコラアソートのモニターに応募

2014.09.25 11:48|モニター
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先日 行った靴屋さんでもハロウィンの飾り付けが・・・もう
そんな時期なんだとお店で季節を感じたりします。
ハロウィン焼きショコラアソート20名様   
ハロウィンかいつの間にか日本でもイベント化されてきていて
我が家の子育て時には無かったな、まあ その分孫で
楽しんでいますが。飾りつけも楽しいですがかぼちゃを
食べるのも大好きなハロウィンの秋です。先日作った
かぼちゃのストギ(郷土食のアレンジ)美味しかった!!

伊江島小麦のビスコッティのモニターに応募

2014.09.24 12:08|モニター
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体の為になるべくなら安全な物、安心な物を食べたいと
誰しも思う事です・・・時々作るパンも国産小麦でと。
夏は野菜も無農薬で作るので安心なサンドイッチに・・・
   【沖縄】香り高く希少な伊江島小麦全粒粉使用 ふたつの味のビスコッティ食べくらべ   
そしてこれも良いですね…伊江島って知らなかったのですが
国産小麦を作っていてそれでビスコッティも作っているのですって。
沖縄は美味しいものが沢山で ずいぶん昔に
新婚旅行で行った思い出の場所です。

おかずセットのモニターに応募

2014.09.24 11:19|モニター
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HOKO食のスマイルショップ【おかずセット (赤魚と鶏肉)】 モニター募集
毎日の食事作りは近くにお惣菜やさんもないので手作りが
多いのですが、時々体調不良等の時に頼りたくなります。
でもなるべくなら安全な物安心な物をと考えると・・・だから
我が家の非常食は魚の缶詰が主に。そんな我が家の
お助けになりそうなモニターに応募してみました。
ここの缶詰や加工食品は美味しいので期待できます。

具だくさんのオリーブオイルとスープのモニターをさせて頂き

2014.09.24 10:45|モニター
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美味しいモニターをさせていただきました。
まずは 四万十川のあさのりのスープを朝ごはんに・・・
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袋からお椀に入れたら綺麗で、食べるのがもったいないのと
どんな味かしらと食べたい思いで・・・
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お湯を注ぐだけで”美味しそう!!”・・・海苔の香りも爽やかで
頂いた4袋で足りない位(欲張りです)美味しくて!!
続いては・・・
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スプレッドをパスタに・・・ツブツブ感が良いです。
普段 使った事が無いのでたっぷり入れたら少し脂っぽい感は
ありましたが、適量に限りますね。全部使ってから・・・
トーストに乗っけたら美味しいだろうなとか、ピザも良いなとか
野菜サラダにドレッシングとしても良いかもとか・・・ 我が家の
長期滞在の2歳児も美味しそうに”ツルツル”と言いながら
食べていましたので。クラッカーに乗せてワインを傾けるのも良いかな。
それは孫かて(子守の方言です)が終わってからのお楽しみですね。
味が何にでも合いそうな美味しさでした。しょっぱさもちょうど良くて
喉が渇くわけでもなく お気に入りの一品になりそうです。
美味しいモニターをさせて頂きありがとうございました。
  ㈱宝幸 モニプラファンサイトファンサイト参加中   

うめこんぶ茶のモニターをさせて頂き

2014.09.23 16:44|モニター
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玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中
うめこんぶ茶のモニターをしました。
まずはお薦めの冷たくしてのお茶で・・・夫は微妙?
私は梅も昆布も好きなので特に違和感なしで・・・でも
夫と一緒に楽しめる物にとアレンジ!
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キャベツとベーコン、みじん切りのニンニクをオリーブオイルで
炒めてうめこんぶ茶で味付け・・・目分量で適当に入れましたが
美味しい!!出汁が良いからね。
パスタを入れてからめて出来上がり!!今朝頂いたばかりの
トウモロコシもトッピング!!お茶は苦手と言う夫に
何も言わずにパスタを出したら”美味いな!”って
パクパク!孫は炒めている途中から美味しいと何度も
味見ならぬつまみ食い!!  食べ始めて暫くしてから
うめこんぶ茶のパスタだよと言ったら驚いていましたが。
我が家の男性はお茶はダメみたいですが調味料としては
好きな味のようでした。 
こんぶ茶はいつもキムチに入れたりしているのでこれも
野菜と即席漬けにしようかと思っていましたがパスタは
お薦めです。2歳の孫もパパ同様何回もお代わりして
食べてあっという間に完食でした。
美味しいお茶なのに調味料として使ったりして申し訳なかった
のですが・・・美味しいモニターに参加させて頂き
ありがとうございました!

こだわりのパックごはんのモニターに応募

2014.09.23 12:09|モニター
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毎食のように疑問にも思わず食べているご飯・・時には
のり巻きやおにぎりにも。
おにぎりは車での移動時にも良く持って行く我が家の
ファストフードです。
   魚沼の地で、魚沼のお米で、魚沼のお水で!こだわりのパックごはんモニター募集!!   
憧れの魚沼コシヒカリとお水のモニターに応募しました。
これは本当に”当たりますように”と手を合わせたいくらい
食べたい物です。

おはぎ

2014.09.23 11:55|日々のこと
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お彼岸の中日の今日おはぎを作りました。仏壇にお供えし
お墓参りにも持参しました。息子や孫と一緒に・・・
ご先祖様、両親と喜んでくれているかしら・・・
地元のお墓は以前はあまりお彼岸参りする風習が
無かったのですが 近年大分増えてお墓の大半に
お花が供えられていました・・・彼岸の入りと送り彼岸は
毎年 夫とお参りしていますが、今年は孫も一緒で。

今日の北東北は薄曇りの穏やかな日です。
道路工事の大型トラックの通りもなくて暫くぶりに
静かな祭日です。お墓の帰り道には萩の花も咲いていました。
穏やかな秋の日です。

なめらかアーモンドのモニターに応募

2014.09.23 11:47|モニター
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朝食やおやつに食べるパンにクリームチーズやジャム等を
つけて食べますが・・・時々 贅沢にお取り寄せのピーナッツバターを
香ばしくて美味しいですよね。ナッツ類は私たち夫婦のような
シニア世代にも健康に良いと度々テレビとかで取り上げられるので。
特にも夫はスーパーでアーモンドやカシューナッツなどを
ねだるほど好きでパンを作る時スライスアーモンドをトッピング
するほど。郷土のおやつの゛がんづき”にもたっぷりクルミを
いれて作ります。もうニキビとかは出来そうにないけれど
笑っちゃいます。そんな 私たち世代に良いようなモニターを
見つけました。

   なめらかアーモンド(1か月分)を、どーんと200名様にプレゼント!レシピ大募集!   
個包装されているみたいでラテにしたり色々アレンジできる
商品のようです、ラテなら手軽だし手作りパンに混ぜ込んだら
風味が良いだろうしと美味しそう!!

ニトリのクリスマス用品のモニターに応募

2014.09.22 14:20|モニター
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ススキが揺れて秋の始まり・・・奥に見える”岩手山”ももうすぐ
雪景色で綺麗になる冬が・・・
お正月前のお楽しみはと言うと”クリスマス”・・・昨年は
オーナメントを買い足そうとお店に行ったら時すでに遅し
売り切れでした。夫婦二人暮らしですがイベントは大事にしていて
時期折々のアクセントになります。飾りつけをしたりご馳走を
用意したりと楽しんでいます。孫が来た時に喜んでくれるしね。
   ニトリのクリスマス用品を使った飾り付け モニター募集キャンペーン    
ニトリの飾りつけ用品はテレビでも見るのですがお店が
遠くそうしょっちゅうは行けませんが綺麗だし可愛いなと!
今年はどんなCMかしらと楽しみです。

香茸(トンビ茸)

2014.09.22 13:56|ご飯
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友人からの貰い物・・・香茸のおこわです。トンビ茸とも
この辺では言うのですが・・・
前に父が獲って来たり買って来たりで好きなキノコでした。
我が家は鮭としょう油に浸けてからから揚げにしていました。
香りが良くて孫がパクパク!驚きでした。
このキノコは珍しいみたいで産直とかでもあまり見かけません。
だから10数年ぶりに食べました。ごちそう様でした!感謝です。

今日の北東北は雲は多いけど晴れていて稲刈り日和。あちこちで
機械の音が・・・収穫の秋です!明日あたりにはお天気が変わるらしいので
皆さん急いでいるのでしょうね。

蒟蒻畑 ヨーグルト味のモニターに応募

2014.09.22 13:52|モニター
マンナンライフ≪蒟蒻畑プラスBR-108ヨーグルト味≫新製品詰め合せモニター募集
時々 車で出かける時にコンビニで買うゼリー飲料の
モニターに応募しました。おやつ代わりにハンドルを
握りながらでも口に入れれるので手軽で・・・
今度はヨーグルト味ですって。お試し出来たら
嬉しいゼリー飲料です。

生鮭のホイル焼き

2014.09.21 12:57|ご飯
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いよいよ 秋・・・鮭もスーパーに出回り始めました。切り身は
玉ねぎと舞茸と一緒にホイル焼きに・・・バターと日本酒を
入れてフライパンに入れて、水を少し入れて蒸し焼きに。
食べるときに少ししょう油を垂らして・・・アラ汁も。
孫も一緒のメニューで量だけ加減して・・・”おいしそう!”って
言った割におにぎり以外は少しづつ食べていました。大人は
おかわりも・・・友人から貰ったピーマンのつくだ煮で箸が
進みました!ご飯に赤色が足りない・・・トマトがあったのに
とか、写真を見直すと不足が解りますね。

パンケーキミックスのモニターに応募

2014.09.20 23:15|モニター
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おやつにi時々作るパンケーキは極ふっつうの市販品
ですが添加物や産地が気になるので生協で買うことが
多いです・・・
   【アンケートに答えて】北海道の”ふわふわ”パンケーキミックスをプレゼント♪   
これなら安心して食べる事が出来ます。

孫のお弁当・・・遠足の日

2014.09.20 22:18|日々のこと
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ママの代わりにお弁当を作りました。
おにぎりが好きなので2色のふりかけおにぎりに、ママが
よこしてくれたミートボール、サンマのロールから揚げ(ポンズソース)
ミニトマト入り、たこさんウインナー、カボチャの茶巾絞りに
デザートの梨。食べきれるくらいに・・・食べきることも自信に
なるし遠足の楽しい思い出になるかと思って・・・
いつも食べている物を中心に作りました。
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綺麗に完食?まだ2歳半なので話を聞くこともできません。
聞いた事をおうむ返しに・・・保育園の先生からは美味しそうに
完食でしたと言われました・・・保育師さんは保護者も安心
させてくれるプロですね!ありがとうです。
流行りのキャラ弁は無理だけどね・・・夫はキャラクターの付いた
ピックとかを使うのがキャラ弁だと勘違いしていました。でも
私が作れないので口頭での説明になりましたが。

極上プリンロイヤルカスタード のモニターに応募

2014.09.20 21:40|モニター
【メイトー】新発売!「極上プリン ロイヤルカスタード」モニター募集【10名様】
美味しいモニターを見かけ 申し込みしました。
バターがオランダ王室御用達、カラメルソースにコニャックを
使ったりと初めての味みたいです。美味しそう!って
思うのですが味の想像がつきません。プリンは食べるのは
好きですが作る事はありません・・・スイーツ系は買う物と
ほぼ決めています。

今日の北東北は秋晴れの良いお天気でした。
我が家は食べる分のお米を作っているので、今日は夫が
稲刈りを・・・おやつを一緒に食べたりお手伝い!!もちろん
田んぼのお手伝いも少しですがやりました。猫の手位で・・・
孫のお守りを半日、午後はパパがお守りを・・・
良いお天気で孫もご機嫌で遊びました。

てら岡のおせちのモニターに応募しました。

2014.09.19 11:03|モニター
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毎年のように自己流で作るおせちですが家族の好きな物を入れて
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マンネリのような・・・
そんな悩みの私にぴったりのモニターに応募しました。
  老舗料亭てら岡が贈る伝統の味「おためしおせち」50名様モニター募集♪   
本当に美味しそうで・・・以前は買った事もあったのですが
仕事を辞めたのもあり手作りするようになったおせち。
他所の味にもすごく興味があるのですが・・・
作ったことのないものや真下や食べた事の無いものが
たくさん詰まったおせちの写真は  魅力的!!

孫のご飯

2014.09.18 21:53|ご飯
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納豆を油揚げに詰めてグリルで焼いたもの・・・カリッとして
美味しいのか2歳児が食べます。きゅうりはどうやっても
余り食べなかったのですが薄くスライスして塩もみして
水気を絞りシーチキンやサバ味噌缶と和えたらモリモリ
食べています。そしてマカロニサラダが新鮮だったらしく
こちらも・・・いつもポテトサラダが好きとのママ情報でしたが。
キャベツとの豚しゃぶは口に入れたけど気に入らなかった
みたいでした。地味な色のご飯が好きな時もミートボールのような
物が好きな日もある孫です。

今日の北東北は20度位の秋風が吹く涼しい日で車の中は
快適でした。我が家のワンコが(オスの方)尿石があったようで
2日程入院し今日退院したので獣医さんの所までのドライブ(?)
でしたので。今日は忘れず嬉しそうに待ってくれていました。
暫くお薬が必要なワンコです。

さるなし

2014.09.17 15:32|日々のこと
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和製キュウイフルーツと言われる”さるなし”を産直で買って
来ました。硬いのは果実酒ように・・・お日様に当てて柔らかく
すると生食出来ます。さっき食べたら甘くて美味しかった!!
我が家も少し木があるのですがまだ小さくて・・・これは
2,3センチはあろうかと言う位大きい物。
収穫の秋に突入です!

ケチャップ(手作り)

2014.09.16 09:59|ご飯
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トマトがまだ少しあるので時間を見つけてケチャップを作りました。
昨年少し作ったら美味しかったので・・・真夏に生食している時は
暑さに負けてダメですが、今頃の秋風が吹くころは作り時!!
ニンニクなどの香味野菜と酢や砂糖を加えてミキサーでトロトロに
したトマトとを弱火で・・・時間をかけてトロトロ・・・
甘みはレシピより少なくても今のトマトは甘いので十分!
早速 オムライスを作りました・・・孫も”チュッパイ(酸っぱい)”と
言いながら””甘くて美味しい!”とも言いながら完食!!
ワンタンと春雨のスープ、馬肉の味噌炒めと一緒に。
孫に合わせて薄味に作り孫の分を先に取り分け、その後
大人用に少しネギやしょう油などを多めに足して出来上がり。
生モノはまだ早いので昔ながらのオムライスに・・・
ケチャップが昨年より美味しく出来ていて満足!!ご飯に。
400グラムのトマトでジャム瓶1本超の出来上がりで少な目
ですが美味しいのでお薦め!煮詰めるだけなので夕飯の
後片付けと一緒に作りました・・・翌朝も少し煮詰めて好みの
トロトロ感に仕上げました。

秋です

2014.09.15 16:46|日々のこと
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スイカが美味しくて暑いと言っていたのはつい先日だったのに
今日の北東北は秋風が吹き秋祭り最終日!孫は初めて見る
踊りにこわごわ・・・でも興味があって踊りの列を追いかけて。
”お祭り、お祭り”というだけでまだ夜店に行きたいとかの
要求が無いのが救いかな?もうちょっと大きくなったら
おこずかいをねだられるようになるんでしょうね・・・
可愛い孫の成長が楽しみでもあり苦でもありかな・・・
昨年の秋祭りは大雨で中止みたいな感じでしたが
今年はほぼ秋晴れで祭り日和でした。

孫のご飯

2014.09.14 12:45|ご飯
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まごまごと孫のご飯を作っています・・・この日はホタテのソテーと
お浸し、ミニトマト、カボチャの茶巾絞りに夕顔の煮物。
夕顔の煮物は地味ですが以外によく食べています。大人用とは
メインのお魚が違ったくらいでほぼ同じ。なんでも一緒が
良いのです。  もうすぐ2週間ですがまだまだ続きます。
頭の体操になるのですが(刺激的で)普段 老夫婦だけの生活
なので体力が・・・ワンコ達も疲れ気味で 孫のお昼寝を
待っています。
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Author:kazu122
小さな町の片隅で
老犬二匹と一緒の
のんびり生活・・・
2018年ペットとの
お別れが。

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