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おはぎを作って

2018.09.20 22:43|おやつ

お彼岸の入りの日なので 昨日作っておいた《あんこ》を使っておはぎを作りました。
炊飯器でいつものお米ともち米を半々で炊いておいて半つぶしにしてあんこを
ラップを使って包む感じで作りました。おにぎりを作ったりするときの手水は塩水で。
早速 お仏壇と神棚にお供えしてから お花をもって(昨日 お墓用に作っておいた)
お墓参りに・・・いつもは夫と行くのですが今日は私一人で。 後で夫曰く”お墓参り
一人で行って どうした?って言われなかったか”って”毎朝お仏壇拝んでいるから
失礼しました”ってこたえたよって。毎朝 ご飯とお水をお供えするのは夫なのです。

今日の北東北は朝からお天気が良くて朝から爽やかな秋晴れに、出かける予定でしたが
来週のお天気が思わしくないので(雨模様に)昨夜予定変更して 稲刈りを。
そんなわけで作業が忙しくてお墓参りを私だけで行った次第で、おやつを持って
お墓参りの後に田んぼに行きました。我が家は田んぼの面積が少ないのでハセ掛けに
するので機械で刈り取って支柱などでハセを作り1束1束掛けていきますが 今年も
捗らず残したまんま夕方で時間切れ! いつも3日程かかって終わるのですが
昨年から4日かかっています。小さな田んぼが2カ所あるので2日づつ、少し作業しては
二人で水分補給と言いながら休憩です。我が家も確実に高齢化の波が押し寄せて
いるのか、冗談交じりに”田んぼが広くなってる?”って話しましたが。それくらい
作業がはかどらなくて苦笑い!  明日もハセ掛け作業継続!夫は早寝しました。
私もそろそろ休んで明日に備えましょう・・・美味しい新米を目指して!


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滝沢スイカ

2018.08.22 23:32|おやつ
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岩手県では有名な美味しいスイカ《滝沢スイカ》ですがお盆にお供えしてもらい
皆でおやつに頂きました・・・ちなみに初セリは2玉で7万円だったかで(確か・・・)
我が家のは生協のスーパーで買ったものだとの事で 普通の価格だって。
赤くて甘くて美味しかったのですがカットしたスイカを写していませんでした。
だから”美味しかった~!!”ってはなしだけです。

今日の北東北は朝からお日様が元気 9時過ぎで29度と南国並み?
夫の通院で温度計のある場所を通ったので・・・帰宅時は30度超えでしたが。
風もなくとにかく蒸し暑くて 少し風邪が治り掛けの夫に許してもらってエアコンの
スイッチを入れました・・・帰宅途中些細なことで言い争いになり帰宅後頭を
冷やしてから昼食に。  数日前までの冷え込みというべき低温はどこに?って
位10度以上も暑い! この暑さプラス未熟な腕のせいで我が家の野菜は酷い、
畑を始めてからこんなに収穫が少ないのは今回が初!トマトは実が少なく青い実の
まんまだしピーマンも育たないし・・・明日は産直で野菜を買ってこなくちゃ。
しょうがないねえって思いながらもストレスですね。

とうもろこし

2018.07.30 23:27|おやつ
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そろそろ産直に出て来た《トウモロコシ》ですが 夫の好物なので買って来ましたが
今の夫は歯科に通っているので丸かじりはちょっと支障が・・・そこで食べた感が
あるように大きくこそげてみました。結構この食べ方が私もお気に入り、老人食べと
出も行ったらいいでしょうか。夫も我慢しているようですが・・・孫たちに食べさせようと
買って来ましたが残ってしまったので自分たちで食べています。

今日の北東北は朝から蒸し暑く 昨日よりも気温が上がりそうな気配で 朝から
エアコンをかけて・・・こんなことは北東北では珍しいことです。気象庁の”危険な
高い気温”と言うのが良くわかるような気がします。
こんな時は体を休ませて水分補給しながら暑さをやり過ごすべくいつも以上に
グータラとして過ごします。そんな暑さの中いとこの電話で野菜を貰いに行き
きゅうり、ナス、ピーマンを沢山貰って来ました貰って来ました・・・友人にお裾分けし
残りは工夫して食べきらなくては。

美味しいおせんべいを

2018.07.15 23:12|おやつ
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他所に送るおせんべいを買いに専門店を訪ね 面白いお煎餅を試食・・・太っ腹な
試食は500円玉サイズの大きなお煎餅でした。説明では”納豆の味と青のりの風味が
良いんです!”とのことで私が試食して気に入り夫にも試食してもらって購入決定!
このお煎餅も荷物に混ぜて送る予定で・・・先方の都合で連休明けに送ることに。
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ここのお店は製造工程も見学できるようにガラス張りで売り場に隣接していて買い物を
しながら。見ることができます。この日はクッキーのようでしたが このクッキーもまだ
食べたことがないのでいつかまた。
買って来てお仏壇にお供えして・・・まだ食べていませんが納豆味小袋で入っているので
少しづつなくなりそうです。

今日の北東北は朝から良いお天気で いいお出かけ日和に。
新聞で見つけた地元の鉄道会社のイベントに参加のため集合場所の沿岸の町まで
ドライブ・・・その後はレトロ列車での2時間ほどの旅に。沿岸の食材を色々普段と
違うアレンジで作っていただき食べながらの旅、夏の美味しい食材をいただきました。
楽しい時間を過ごし暑さも忘れて遊んでしまいました。

スイカ・・・初物です!

2018.07.14 16:40|おやつ
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スイカは大好物なのですが まだ丸々1個買ってくるには食べきる自信がなくて
暑い日にちょっとだけ買ってこようと思っていました。
数日前にスーパーで1切れ試食したら甘みが十分乗っていて買おうか迷って・・・
夫に相談しようかと思いながら その日は買わずに帰宅!翌日また買い物に行ったので
小さいパックを買って来ました・・・昨年まではスイカなど一緒に食べていたワンコ達が
写真の中から見ています。落ち着いて食べることは良いのですが そんなに多い
わけじゃないのに途中でワンコ達に分けてあげたくなったり、せがまれてシャクシャク刻んで
食べさせたことを思い出し涙が出てしまいました・・・ペットロスまだまだ真っ只中!!
野菜や果物など夏の食べ物が好物だったワンコ達、毎年きゅうりもワンコ達のために
菜園に植えていて・・・今年は私たちだけで食べます。18年もワンコがいる生活を
過ごしたので 急には静かな生活にはなれれないですよね、こんなにワンコ達に
生活が占められていたなんて今更ながらですが 楽しくてにぎやかな毎日だったなあって。


今日の北東北は朝から晴れ間が・・・お日様の方に向いている窓の側は暑い空気が
日差しを入れないようにカーテンは閉めたまんまにして。裏口の方は窓や戸を開けて
涼しい風を入れながら・・・扇風機もつけっぱなしで。夫はエアコンを入れたそうだけど
さっきまでは大丈夫でした、たぶん夕飯の時は入れて涼しさもおかずに追加ですね。
今日から連休のようですが祝日も仕事の次男夫婦など子供たちは忙しいので そうすると
私たちもいつも通り。  明日は私たちも珍しく予定あり!あまり暑くならないといいけど。
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Author:kazu122
小さな町の片隅で
老犬二匹と一緒の
のんびり生活・・・
2018年ペットとの
お別れが。

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